“‘羅店魚圓’鮮得眉毛也掉下來了，阿拉一直吃的呀！”“搿羊肉米道正宗額，幫吾切一些。”……9月20日，2024“慶豐收促和美”上海供銷市集寶山展銷會開幕，伴隨著鑼鼓喧天的喜慶場面，現場攤位好物云集、人頭攢動。

　　在“上海之夏”國際消費季和“中國農民豐收節”的雙重加持下，本次上海供銷市集寶山展銷會為市民朋友帶來田頭直送、品類豐富、口味正宗的地產優質農產品和來自長三角地區、云南、新疆等地的頗具地方特色的名優農副產品，使消費者足不出“滬”也能領略全國的農產品獨特之處與民俗文化風情，喜迎豐收、樂享盛宴。

　　寶山小有名氣的“羅店魚圓”試吃攤位前，慕名而來的市民為了能品嘗一口最純正地道的魚圓排起了長隊。79歲的非遺項目羅店魚圓制作技藝代表性傳承人周亮華將煮熟的正宗“羅店魚圓”與現場市民分享，沒有添加任何面粉、生粉等輔料，手工制作而成的魚圓保持著最純正的味道，輕咬一口，軟糯圓滑、Q彈爽口。

　　現蒸出鍋的風糕熱氣騰騰、香氣四溢。作為寶山非遺的“羅涇四喜風糕”是寶山人年味里不可缺少的風味。每當春節臨近，羅涇人就會有“蒸四喜風糕”的習俗，寓意著新的一年蒸蒸日上、節節高。現場展示的四喜風糕色澤多樣、形狀各異，有櫻花造型的粉色風糕、印有“定勝”字樣的多色風糕，由粳米和糯米混合配比而成的四喜風糕軟而不黏、口味豐富。

　　充滿兒時風味的糖糕，一口咬下去，外皮酥脆、內餡軟糯。色、香、味俱佳，將獨特的飼養環境和傳統烹飪技法相結合的寶山劉行白切羊肉，選料嚴格、屠宰手法講究，受到不少市民的歡迎。因《繁花》風靡一時的排骨年糕也來到展會現場，融合了排骨的肉香和年糕的軟糯，口感豐富、香氣四溢。“軟、糯、香、甜”的寶山羅涇地產“寶農34”優質大米和晶瑩透明的松江松糧新大米，滿足市民對大米的采購需求。還有田頭直送的嘉定地產黃瓜、茄子等蔬菜在現場售賣。

　　現場不僅展示展銷了寶山、松江、嘉定等本市優質農產品，更邀請了來自江浙等周邊地區及云南、新疆等對口地區的特色農產品前來助陣。供銷市集期間，市民還能觀賞到豐富的音樂舞蹈表演，沉浸式體驗各類游戲嘉年華，并參加形式多樣的優惠促銷活動。