5月17日，中國農業農村低碳發展報告發布會暨第十八屆農業環境學術研討會在北京舉行，發布了《2025中國農業農村低碳發展報告》（以下簡稱報告）。報告顯示，我國農業農村減排固碳工作有序推進，生態低碳農業穩步提升，減排固碳科技創新快速發展，農產品碳足跡核算體系不斷完善，低碳農業新模式不斷涌現，農業農村低碳發展取得明顯成效。 

　　農業農村減排固碳成效顯著

　　中國農業科學院農業農村碳達峰碳中和研究中心主任、農業農村部農業農村生態環境綜合實驗室主任梅旭榮表示，報告基于穩產保供、資源利用、生態服務、低碳發展和經濟發展5個維度、26項指標，構建了生態低碳農業發展評價指標體系，明確2016-2022年31個省（區、市）生態低碳農業發展基本態勢，我國正處于從傳統生產模式向可持續發展轉型的關鍵攻堅階段，區域間發展存在一定的結構性差異和不均衡性，東、中部地區發展較快，西部地區提升潛力較大。 

　　報告指出，2022年我國發布《農業農村減排固碳實施方案》以來，先后發布和實施了數十項政策、措施，我國農業農村綠色低碳轉型和高質量發展取得了顯著成效。 

　　在畜牧業領域，截至2023年，全國畜禽養殖規模化率達73.2%，種養結合農牧循環發展新格局初步形成，全國畜禽糞污綜合利用率達79.4%。 

　　在漁業減排中，我國鼓勵建造新材料新能源漁船，研制節能環保裝備，研發了適用于養殖期間調控底質的池塘底質改良機；結合紫菜養殖模式，相關科研單位聯合研發了節能環保型紫菜采收作業工船等。 

　　在農田和草地固碳擴容方面，我國建立了國家、省、市、縣四級秸稈資源數據平臺，2022年，全國主要農作物的秸稈產生量為8.65億噸，可收集量7.31億噸，綜合利用率達88.1%，肥料化利用率為57.6%。通過推廣測土配方施肥和有機肥替代化肥等措施，2023年全國農用化肥施用量5021.7萬噸，且連續8年保持下降趨勢。此外，自2020年實施推廣應用保護性耕作技術3年以來，東北四省（區）已累計在223個項目實施縣實施保護性耕作2.01億畝次，2022年實施面積達到8300萬畝。 

　　在農機節能減排方面，報廢更新推動產業轉型升級，加速淘汰高耗能及落后農機，促進新型、高端、智能、綠色農機推廣應用，提升了農機裝備作業質量、作業效率、可靠性和適用性，有效減少了化石能源消耗。 

　　在可再生能源替代方面，積極推進農村沼氣轉型升級，截至2023年底，以畜禽糞污、秸稈等農業廢棄物為原料的各類中小型沼氣工程、大型和超大型沼氣工程分別為6.22 萬處和5518 處。大力推進秸稈打捆直燃集中供暖，遼寧、黑龍江、山西、河北等地開展了秸稈打捆直燃集中供暖試點示范。有序擴大秸稈成型燃料推廣范圍， 2023年全國固化成型燃料工程1919處，年產量1239.45萬噸。大面積推廣應用太陽能利用技術，至2023年底，全國累計推廣太陽房37.38萬處，安裝太陽能熱水器4101.9萬臺，推廣太陽灶73.57萬臺。 

　　科技創新助力農業低碳取得新進展

　　農業既是受氣候變化影響較大的脆弱行業，也是溫室氣體排放的來源之一。在保證糧食安全的前提下，如何減少農業生產過程中溫室氣體排放、增加土壤固碳能力，已成為全球可持續發展的關鍵議題。 

　　在農業減排方面，報告指出，2015年是我國作物溫室氣體排放強度的轉折點，2015-2020年作物生產溫室氣體排放強度水平下降了16%。節水灌溉技術不僅能顯著減少溫室氣體排放，還可提高作物生產力和水資源利用效率。與傳統淹水灌溉相比，淺層灌溉和間歇灌溉可分別節水44%和67%，降低了37%全球凈增溫潛勢和44%溫室氣體凈排放強度。精準施肥技術可合理調整施肥量和時機，避免因過量施肥導致的氧化亞氮排放。相比普通氮肥處理，秸稈還田配施緩控施肥處理顯著提高小麥和玉米產量14.6%和13.2%，減少年平均溫室氣體排放總量10.7%。輪作與間作種植技術可有效提高養分和光溫水利用效率，降低氧化亞氮排放。 

　　在農業固碳方面，通過保護性耕作、免耕、降低土壤密度、深松、局部施肥等措施，改變根系形態和結構、根際沉積物質量和數量、根系碳的分解和穩定、微生物生物量和活動，從而增加碳固存，影響土壤碳固存。 

　　“當前，新的科技成果不斷運用到農業生產中，不斷助力農業農村綠色低碳發展。”梅旭榮介紹，“如基于監測與自動控制的智慧農業技術，可實現生產管理與化肥農藥投入以及動植物生長過程、需求精準匹配，有效應對氣候變化導致的水、光照、熱量等氣候資源變化。” 

　　多種農產品碳足跡穩步下降

　　報告還發布了油菜、柑橘、雞蛋等農產品的碳足跡。梅旭榮介紹，按照《2019年IPCC國家溫室氣體清單指南》的核算方法和全生命周期碳足跡核算框架，采用從“搖籃到大門”的系統邊界，也就是從生產資料準備到農業生產過程，去核算種植農產品油菜和柑橘，以及養殖農產品雞蛋的碳足跡。 

　　2015年至2022年，我國油菜生產中，每千克油菜碳足跡均值為0.84千克二氧化碳當量，也就是說，從“搖籃到大門”，每千克油菜生產中，會產生相當于0.84千克二氧化碳的溫室氣體排放，這一數據，接近全球平均水平，并且這一數據呈波動下降趨勢。 

　　2015年至2022年，我國柑橘生產中，每千克柑橘碳足跡為0.17千克二氧化碳當量，梅旭榮表示，“這一數據低于全球其他國家，甚至可以說是全球最低的。” 

　　報告還核算了2024年不同生產模式下，雞蛋的碳足跡。梅旭榮介紹，大型養殖場的碳足跡比較低，每千克雞蛋的碳足跡為1.02千克二氧化碳當量，而中型養殖場則為1.25千克二氧化碳當量。不同規模養殖場雞蛋碳足跡存在明顯差異，中型養殖場的雞蛋碳足跡高于大型養殖場。飼料種植加工環節碳足跡貢獻最大，其次為飼料運輸環節、糞便管理環節和養殖場能源環節。但總體來說，我國雞蛋的碳足跡，低于全球大部分國家。 

　　“未來我們還將繼續進行更多的檢測和核算，精準識別出減排潛力的關鍵環節和區域，這有利于促進綠色消費和低碳生產的良性互動，更好地踐行大食物觀。”梅旭榮說。 

　　報告還對未來“十五五”時期的農業農村低碳發展，提出了戰略方向建議。報告建議，進一步完善碳排放統計核算體系，將農業溫室氣體排放納入全口徑核算范圍；建立能耗雙控向碳排放雙控全面轉型新機制，推動以碳強度控制為目標的低碳發展模式；加強生物、信息、材料科學與農業減排固碳科技深度融合，創新驅動農業農村低碳發展；探索人-地-糧-生態協同發展路徑，創建農業農村低碳發展的中國標準和中國方案。